Il concorso, aperto a tutti gli appassionati di cucina italiana, con particolare attenzione agli studenti delle scuole alberghiere, intende celebrare la diversità e la profondità della tradizione gastronomica del nostro paese.
Ogni partecipante sarà invitato a preparare un panino rispettando i canoni di una Regione Italiana a sua scelta, nell’ottica di esaltarne le specialità tipiche. Compilando un form, si riceverà un elenco di prodotti selezionati (consigliati) per iniziare il processo creativo, che resterà comunque libero, affidato alla maestria di ogni partecipante.

I 20 vincitori, oltre ad aggiudicarsi dei buoni spesa da spendere nel nostro esclusivo e-commerce (per gli studenti delle scuole alberghiere è in palio una borsa di studio), saranno invitati a riproporre la loro ricetta nel corso dell’evento La Strada del Cibo, che si terrà dall’8 al 16 maggio 2021 presso The Mall, nel cuore pulsante della città di Milano.